Vorspeisen

Maguro

$17

Slices of fresh tuna, often served in different cuts like Akami (lean), Chutoro (medium fatty), and Otoro (fatty belly)

Tobiko

$21

Small, vibrant orange beads with a slight crunch, adding a burst of flavor and texture

Hokkigai

$13

Sweet and tender slices of surf clam, offering a refreshing taste

Spinach and
Artichoke Dip

$21

Creamy dip made with spinach, artichokes, and melted cheese, served with tortilla chips or bread.

Ceviche

$29

Fresh seafood (like shrimp or fish) marinated in citrus juices, mixed with tomatoes, onions, cilantro, and served cold

Soups

Lobster Bisque

13,90

€

Cremige Hummersuppe mit Hummerfleisch, Hummerfond und einem Hauch Cognac.

Miso Soup

6,50

€

Wakame, Frühlingszwiebeln, Tofu und japanische Miso-Paste.

Tom Yum Soup

8,90

€

Thailändische scharf-saure Suppe mit Black-Tiger-Garnelen, Champignons, Zitronengras, Kaffirlimettenblättern, Kokosmilch und frischem Koriander.

Seafood Soup

8,90

€

Leicht scharfe Meeresfrüchtesuppe mit Black-Tiger-Garnelen, Tintenfisch, Miesmuscheln, Wakame, Kirsch­tomaten und feiner Dashi-Meeresfrüchtebrühe.

Tempura

Ebi Tempura

14,90

€

Vier Black-Tiger-Garnelen im leichten Tempurateig, knusprig frittiert und mit Tempura-Dip serviert.

Yasai Tempura

9,90

€

Saisonales Gemüse in knusprigem Tempurateig, serviert mit Tempura-Dip.

Seafood Tempura

15,90

€

Knusprig frittierte Black-Tiger-Garnelen, Tintenfisch und saisonales Gemüse im Tempurateig.

Salads

Avocado Yuzu Salad

9,90

€

Gemischte Blattsalate mit Avocado, Mango, Kirschtomaten, Gurken und hausgemachtem Mango-Yuzu-Dressing.

Viet Thai Seafood Salad

14,90

€

Frischer Meeresfrüchtesalat mit Black-Tiger-Garnelen, Glasnudeln, Mango, Wildkräutern, Minze, Lauchzwiebeln, Koriander, karamellisiertem Fischsauce- und Limetten-Dressing.

Crispy Duck Salad

13,90

€

Knusprig gebratene Entenbrust auf Wildkräutersalat mit Mango, Gurken, Kirschtomaten, Minze und hausgemachtem Hoisin-Dressing.

Tataki & Asian Carpaccio

Sake Tataki

14,90

€

Leicht angebratener Lachs, Yuzu-Dressing, rote Zwiebeln und Schnittlauch.

Tuna Tataki

15,90

€

Kurz angebratener Thunfisch mit Ponzu, Sesam und Frühlingszwiebeln.

Hamachi Tataki

16,90

€

Leicht angebratener Gelbschwanzmakrele mit Ponzu, Jalapeños und geriebenem Daikon.

Beef Carpaccio

15,90

€

Dünn aufgeschnittenes Rinderfilet, Ponzu-Dressing, Jalapeños und geriebener Daikon.

Ceviche

Shiro Ceviche

14,90

€

Weißfisch, Leche de Tigre, Yuzu, Koriander, rote Zwiebeln, Chilistil und Sesam.

Ocean Ceviche

16,90

€

Lachs, Thunfisch, Scallops, Garnelen, Avocado, Leche de Tigre, Limette, Chili und Tobiko.

Thai Ceviche mit Glasnudeln

15,90

€

Garnelen, Glasnudeln, Limette, Fischsauce, Koriander, Minze, rote Zwiebeln, Chili und geröstete Erdnüsse.

Fresh Oysters & Summer Rolls

Fresh Oysters (3 pcs.)

12,90

€

Serviert mit Ponzu, Schnittlauch und Zitrone.

Summer Roll Tofu

8,90

€

Tofu, Avocado, Gurke, Paprika, Salat, Kräuter, Erdnuss-Sauce.

Summer Roll Garnelen

9,90

€

Garnelen, Avocado, Gurke, Paprika, Salat, Kräuter, Chili-Limetten-Sauce.

Hot Starters

Chicken Yakitori

8,90

€

Gegrillte Hähnchenspieße mit Yakitori-Sauce, Frühlingszwiebeln und Sesam.

Beef Yakiniku

15,90

€

Gegrilltes Rindfleisch in Yakiniku-Sauce, verfeinert mit Sesam und Schnittlauch.

Scallop & Caviar

15,90

€

Gegrillte Jakobsmuschel mit Kaviar, Yuzu-Butter und Chives.

Yaki Gyoza (5 pcs.)

7,90

€

Knusprig gegrillte Teigtaschen mit Hähnchen und Gemüse, serviert mit Ponzu-Dip.

Small Bites

Edamame

6,90

€

Gedämpfte Edamame mit Meersalz.

Wakame Salad

6,90

€

Marinierter Wakame-Salat mit Sesam.

Kimchi

6,90

€

Hausgemachtes koreanisches Kimchi.

Miso Aubergine

8,90

€

Gegrillte Aubergine mit süßer Miso-Glasur.

Zenso Tapas

Miso Aubergine

30,00

€

Gegrillte Aubergine mit Miso-Glasur, Sesam und Frühlingslauch.

Tuna Tataki

30,00

€

Leicht angebratener Thunfisch, Ponzu Sauce, Kaiserschoten, Frühlingszwiebeln.

Chicken Yakitori

30,00

€

Hähnchenspieße mit Teriyaki Sauce und Sesam.

Yaki Gyoza

30,00

€

Gegrillte Gyoza mit Hähnchenfüllung, Trüffel Ponzu.

Crispy Shrimp

30,00

€

Knusprige Garnelen, Spicy Mayo, Limette, Schnittlauch.

Edamame

30,00

€

Gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz.

Vorspeisen

Maguro

$17

Slices of fresh tuna, often served in different cuts like Akami (lean), Chutoro (medium fatty), and Otoro (fatty belly)

Tobiko

$21

Small, vibrant orange beads with a slight crunch, adding a burst of flavor and texture

Hokkigai

$13

Sweet and tender slices of surf clam, offering a refreshing taste

Spinach and
Artichoke Dip

$21

Creamy dip made with spinach, artichokes, and melted cheese, served with tortilla chips or bread.

Ceviche

$29

Fresh seafood (like shrimp or fish) marinated in citrus juices, mixed with tomatoes, onions, cilantro, and served cold

Soups

Lobster Bisque

13,90

€

Cremige Hummersuppe mit Hummerfleisch, Hummerfond und einem Hauch Cognac.

Miso Soup

6,50

€

Wakame, Frühlingszwiebeln, Tofu und japanische Miso-Paste.

Tom Yum Soup

8,90

€

Thailändische scharf-saure Suppe mit Black-Tiger-Garnelen, Champignons, Zitronengras, Kaffirlimettenblättern, Kokosmilch und frischem Koriander.

Seafood Soup

8,90

€

Leicht scharfe Meeresfrüchtesuppe mit Black-Tiger-Garnelen, Tintenfisch, Miesmuscheln, Wakame, Kirsch­tomaten und feiner Dashi-Meeresfrüchtebrühe.

Tempura

Ebi Tempura

14,90

€

Vier Black-Tiger-Garnelen im leichten Tempurateig, knusprig frittiert und mit Tempura-Dip serviert.

Yasai Tempura

9,90

€

Saisonales Gemüse in knusprigem Tempurateig, serviert mit Tempura-Dip.

Seafood Tempura

15,90

€

Knusprig frittierte Black-Tiger-Garnelen, Tintenfisch und saisonales Gemüse im Tempurateig.

Salads

Avocado Yuzu Salad

9,90

€

Gemischte Blattsalate mit Avocado, Mango, Kirschtomaten, Gurken und hausgemachtem Mango-Yuzu-Dressing.

Viet Thai Seafood Salad

14,90

€

Frischer Meeresfrüchtesalat mit Black-Tiger-Garnelen, Glasnudeln, Mango, Wildkräutern, Minze, Lauchzwiebeln, Koriander, karamellisiertem Fischsauce- und Limetten-Dressing.

Crispy Duck Salad

13,90

€

Knusprig gebratene Entenbrust auf Wildkräutersalat mit Mango, Gurken, Kirschtomaten, Minze und hausgemachtem Hoisin-Dressing.

Tataki & Asian Carpaccio

Sake Tataki

14,90

€

Leicht angebratener Lachs, Yuzu-Dressing, rote Zwiebeln und Schnittlauch.

Tuna Tataki

15,90

€

Kurz angebratener Thunfisch mit Ponzu, Sesam und Frühlingszwiebeln.

Hamachi Tataki

16,90

€

Leicht angebratener Gelbschwanzmakrele mit Ponzu, Jalapeños und geriebenem Daikon.

Beef Carpaccio

15,90

€

Dünn aufgeschnittenes Rinderfilet, Ponzu-Dressing, Jalapeños und geriebener Daikon.

Ceviche

Shiro Ceviche

14,90

€

Weißfisch, Leche de Tigre, Yuzu, Koriander, rote Zwiebeln, Chilistil und Sesam.

Ocean Ceviche

16,90

€

Lachs, Thunfisch, Scallops, Garnelen, Avocado, Leche de Tigre, Limette, Chili und Tobiko.

Thai Ceviche mit Glasnudeln

15,90

€

Garnelen, Glasnudeln, Limette, Fischsauce, Koriander, Minze, rote Zwiebeln, Chili und geröstete Erdnüsse.

Fresh Oysters & Summer Rolls

Fresh Oysters (3 pcs.)

12,90

€

Serviert mit Ponzu, Schnittlauch und Zitrone.

Summer Roll Tofu

8,90

€

Tofu, Avocado, Gurke, Paprika, Salat, Kräuter, Erdnuss-Sauce.

Summer Roll Garnelen

9,90

€

Garnelen, Avocado, Gurke, Paprika, Salat, Kräuter, Chili-Limetten-Sauce.

Hot Starters

Chicken Yakitori

8,90

€

Gegrillte Hähnchenspieße mit Yakitori-Sauce, Frühlingszwiebeln und Sesam.

Beef Yakiniku

15,90

€

Gegrilltes Rindfleisch in Yakiniku-Sauce, verfeinert mit Sesam und Schnittlauch.

Scallop & Caviar

15,90

€

Gegrillte Jakobsmuschel mit Kaviar, Yuzu-Butter und Chives.

Yaki Gyoza (5 pcs.)

7,90

€

Knusprig gegrillte Teigtaschen mit Hähnchen und Gemüse, serviert mit Ponzu-Dip.

Small Bites

Edamame

6,90

€

Gedämpfte Edamame mit Meersalz.

Wakame Salad

6,90

€

Marinierter Wakame-Salat mit Sesam.

Kimchi

6,90

€

Hausgemachtes koreanisches Kimchi.

Miso Aubergine

8,90

€

Gegrillte Aubergine mit süßer Miso-Glasur.

Zenso Tapas

Miso Aubergine

30,00

€

Gegrillte Aubergine mit Miso-Glasur, Sesam und Frühlingslauch.

Tuna Tataki

30,00

€

Leicht angebratener Thunfisch, Ponzu Sauce, Kaiserschoten, Frühlingszwiebeln.

Chicken Yakitori

30,00

€

Hähnchenspieße mit Teriyaki Sauce und Sesam.

Yaki Gyoza

30,00

€

Gegrillte Gyoza mit Hähnchenfüllung, Trüffel Ponzu.

Crispy Shrimp

30,00

€

Knusprige Garnelen, Spicy Mayo, Limette, Schnittlauch.

Edamame

30,00

€

Gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz.